为进一步加强校园食品安全监管工作,消除校园食品安全隐患,切实保障师生饮食安全,12月16日,徐州市教育局体卫艺处杜文娟处长莅临我校进行食堂安全专项检查工作与指导,京师未来校长张圣如,食堂负责人郑允洋陪同检查。
杜处长一行深入食堂操作间检查食材验收和食品加工流程、餐具消毒、卫生清洁等情况,并对食堂的用水、用电安全进行重点检查。
最终杜处长对京师未来学校食堂安全管理给予了充分肯定,并提出了指导意见。她强调“食品安全无小事,食堂作为全校师生的“补给基地”,必须要仔细检查,认真对待。教师吃得好,才能教得好;学生吃得好,才能学得棒”。
本次食品安全检查不仅强化了京师未来食堂安全管理人员及员工的责任意识,更提升了食堂食品安全管理的水平。京师未来校园食堂也时刻将安全第一放在首位,努力做到让师生放心、让家长安心、让社会满意。
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